10 Jenis Sayuran Sehat Yang Wajib Anda Konsumsi



10 Jenis Sayuran Sehat Yang WajibAnda Konsumsi-Dizaman menyerupai ketika ini yang dimana segala kebutuhan kita semakin mudah dan tercukupi dengan instan karena majunya perkembangan teknologi yang tidak ada henti-hentinya. Ini lah yang menjadi penyebab dimana kita yang sebagai manuasia biasa merasa untuk menjaga kesehatan diri kita saja semakin terasa sulit. Kenapa demikian? hal tersebut disebabkan karena kita lebih memilih yang serba praktis menyerupai halnya makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Makanan yang beredar ketika ini memang bermacam-macam dan lebih praktis karena sudah siap saji, padahal makanan yang siap saji tersebut juga banyak yang menggunakan materi pengawet dan menggunakan materi makanan yang kurang menyehatkan bagi kita. Itulah kenapa berbagai bawah umur muda kita yang telah banyak mengalami terserang penyakit mulai yang ganas maupan yang tidak, Penyebabnya tidak lain dan tidak bukan yaitu makanan yang kita konsumsi sehari-hari.

Sebenarnya makanan kaleng atau yang sudah siap saji yang ada ketika ini memang boleh dikonsumsi namun ada baiknya coba supaya dibatasi jangan hingga tiap hari dan tiap waktu menkonsumsinya. Sebagai penetral dan juga sebagai sumber nutrisi bagi tubuh kita hendaknya kita lebih perbanyak mengkonsumsi sayur sayuran yang sehat bagi tubuh kita. Cara memilihnya pun tidak boleh sembarangan pilihlah jenis sayuran yang mengandung anti-oksidan tinggi dan tentunya bebas pestisida atau materi kimia lainnya. Berikut daftar 10 Jenis Sayuran Sehat Yang Wajib Anda Konsumsi .

1.   Kubis 

10 Jenis Sayuran Sehat Yang Wajib Anda Konsumsi
kubis
Informasi Gizi
per 100 gram (g)
Energi
100 kj
24 kkal
Lemak
0,12 g
Lemak Jenuh
0,016 g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,06 g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,009 g
Kolesterol
0 mg
Protein
1,44 g
Karbohidrat
5,58 g
Serat
2,3 g
Gula
3,58 g
Sodium
18 mg
Kalium
246 mg

Kobis menjadi jenis sayuran yang banyak kita temukan dipasar. Sayuran yang terdiri dari lembaran daun hijau ini ternyata kaya akan vitamin C yang merupakan antioksidan untuk mengurangi resiko terkena penyakit jantung akhir menurunnya level kolesterol di dalam tubuh. Vitamin C juga amat memiliki kegunaan dalam membangun sistem imun. Cobalah perbanyak makan kubis kalau orang-orang di sekitarmu tengah terkena flu, demi menjaga kondisi badan. Kaprikornus tak usah ragu lagi mengkonsumsi sayur kobis ini.

2.   Kacang Polong 

10 Jenis Sayuran Sehat Yang Wajib Anda Konsumsi
kacang polong
Informasi Gizi
per 100 gram (g)
Energi
176 kj
42 kkal
Lemak
0,2 g
Lemak Jenuh
0,039 g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,089 g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,021 g
Kolesterol
0 mg
Protein
2,8 g
Karbohidrat
7,55 g
Serat
2,6 g
Gula
4 g
Sodium
4 mg
Kalium
200 mg

Kacang polong atau mampu kita bilang Si kecil berwarna hijau ini ternyata mengandung banyak manfaat yang luar biasa bagi kesehatan kita. Seperti yang dimuat dalam ‘Journal of Cancer’ Bila kita mengonsumsi kacang polong secara teratur bersama dengan sayuran menyehatkan lainnya akan mengurangi resiko kanker perut. Jika tidak suka memakan kacang polong mentah begitu saja, kau mampu memasaknya bersama dengan lemon untuk dijadikan risotto. Kacang polong sendiri juga banyak digunakan sebagai cemilian yang renyah dan juga sangat lezat. Namun lebih baik anda konsumsi pribadi saja ada mampu di buat suatu menu yang mantab lainnya.

3.   Ubi 

10 Jenis Sayuran Sehat Yang Wajib Anda Konsumsi
ubi
Informasi Gizi
per 1 mangkok, irisan
Energi
418 kj
100 kkal
Lemak
0,4 g
Lemak Jenuh
0,066 g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,063 g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,149 g
Kolesterol
0 mg
Protein
1,6 g
Karbohidrat
23,93 g
Serat
6,5 g
Gula
6,38 g
Sodium
13 mg
Kalium
499 mg

Ubi merupakan tumbuhan yang mudah untuk ditanam dan merupakan tumbuhan menjalar. Ubi merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak menandung vitamin yang  bermanfaat positif bagi tubuh kita. Salah satu manfaat pada Jenis tanaman yang satu ini yaitu banyak mengandung vitamin C, yang sangat memiliki kegunaan bagi kulit kita ,apalagi bagi kalian yang masih remaja yang sangat memperhatikan duduk perkara penampilan kulit. Selain itu, anda juga akan menerima suatu asupan elemen positif lainnya yang tidak kalah bergunanya menyerupai potasium, serat, vitamin, dan magnesium. Untuk duduk perkara menikmatinya, ada banyak cara supaya dalam mengkonsumsi ubi ini mampu lebih nikmat. Anda mampu membuat dengan cara digoreng, direbus atau juga dibakar.

4.   Brokoli  

 

brokoli

Informasi Gizi
per 100 gram (g)
Energi
142 kj
34 kkal
Lemak
0,37 g
Lemak Jenuh
0,039 g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,038 g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,011 g
Kolesterol
0 mg
Protein
2,82 g
Karbohidrat
6,64 g
Serat
2,6 g
Gula
1,7 g
Sodium
33 mg
Kalium
316 mg

Sayur berwarna hijau dan menjadi salah satu sayur favorit saya yaitu brokoli. Brokoli merupakan sayuran yang penuh dengan kandungan antioksidan yang amat memiliki kegunaan guna mencegah penyakit kanker. Taukah anda kalau anda mengkonsumsi lima porsi brokoli atau lebih per minggu, anda akan memiliki resiko 50 persen lebih rendah terkena kanker kandung kemih, dibandingkan mereka yang tidak memakannya. Selain manfaatnya yang besar sayur ini juga amat lezat untuk dikonsumsi , anda dapat menambahkan atau mencampurkannya kemasakan atau mampu dibuat sop juga.

5.   Paprika 

10 Jenis Sayuran Sehat Yang Wajib Anda Konsumsi
paprika
Informasi Gizi
per 1 sedang (sekitar 7 cm panjang, diameter 6,5 cm)
Energi
100 kj
24 kkal
Lemak
0,2 g
Lemak Jenuh
0,069 g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,074 g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,01 g
Kolesterol
0 mg
Protein
1,02 g
Karbohidrat
5,52 g
Serat
2 g
Gula
2,86 g
Sodium
4 mg
Kalium
208 mg

Bagi anda yang belum tau ternya kandungan paprika dengan ukuran kecil saja sudah mengandung banyak vitamin C, yang memperlihatkan 150 persen dari dosis yang direkomendasikan dalam satu hari. Hal tersebut dapat mencegah terjadinya aterosklerosi atau penumpukan lemak di dalam dinding pembuluh darah, yang mampu menjadikan penyakit jantung. Ada banyak cara untuk memasak paprika merah yang mampu kau dapatkan melalui internet. 

6.   Bayam  

10 Jenis Sayuran Sehat Yang Wajib Anda Konsumsi
bayam
Informasi Gizi
per 100 gram (g)
Energi
96 kj
23 kkal
Lemak
0,39 g
Lemak Jenuh
0,063 g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,165 g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,01 g
Kolesterol
0 mg
Protein
2,86 g
Karbohidrat
3,63 g
Serat
2,2 g
Gula
0,42 g
Sodium
79 mg
Kalium
558 mg

Bayam banyak mengandung karotenoid, dan juga antioksidan yang mampu membuat mata menjadi sehat dan membantu mengurangi degenerasi makula, yang beresiko menimbulkan kebutaan pada insan dewasa. Memasak bayam akan membuat lutein (salah satu jenis karotenoid) yang ada di dalam sayur menjadi lebih mudah diserap oleh tubuh. Bayam mampu dimasak dengan cara merebus dan menambahkan bumbu penyedap.

7.    Jagung  

10 Jenis Sayuran Sehat Yang Wajib Anda Konsumsi
jagung
Informasi Gizi
per 1 gelas
Energi
552 kj
132 kkal
Lemak
1,82 g
Lemak Jenuh
0,28 g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,861 g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,534 g
Kolesterol
0 mg
Protein
4,96 g
Karbohidrat
29,29 g
Serat
4,2 g
Gula
4,96 g
Sodium
23 mg
Kalium
416 mg

Sebuah penelitian yang dimuat dalam ‘Journal of Agricultural Food and Chemistry’ menemukan bahwa semakin lama jagung dimasak, kadar antioksidan (lutein) yang ada di dalamnya mampu mengurangi resiko berkurangnya daya penglihatan pada manula. 

8.   Kecambah 

10 Jenis Sayuran Sehat Yang Wajib Anda Konsumsi
kecambah
Informasi Gizi
per 100 gram (g)
Energi
121 kj
29 kkal
Lemak
0,48 g
Lemak Jenuh
0,059 g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,262 g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,042 g
Kolesterol
0 mg
Protein
3,59 g
Karbohidrat
4,69 g
Serat
2,2 g
Gula
1,84 g
Sodium
6 mg
Kalium
108 mg

Sayur berukuran kecil ini kaya akan beta-karoten, sebuah antioksidan yang melindungi tubuh dari bahaya kanker paru-paru dan membantu menjaga kesehatan kulit, rambut, kuku, gusi, tulang dan gigi. Selain itu, kecambah juga kaya akan vitamin E, yang mampu mengurangi resiko terkena penyakit jantung, dan maut karena kanker kandung kemih.

9.   Lobak  

10 Jenis Sayuran Sehat Yang Wajib Anda Konsumsi
lobak
Informasi Gizi
per 1 mangkok, potong dadu
Energi
151 kj
36 kkal
Lemak
0,13 g
Lemak Jenuh
0,014 g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,069 g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,008 g
Kolesterol
0 mg
Protein
1,17 g
Karbohidrat
8,36 g
Serat
2,3 g
Gula
4,94 g
Sodium
87 mg
Kalium
248 mg

Lobak merupakan sayuran yang luar biasa. Satu kali penyajian lobak hanya mengandung 20 kalori. Selain itu kau juga akan mendapat asupan vitamin K, lutein, vitamin c, dan serat. Kamu mampu menemukan lobak di pasar tradisional atau supermarket. Cara masaknya pun bermacam-macam. Kamu mampu mencampurkannya dengan kuliner lain, ditumis, atau dimasukkan ke dalam campuran sayuran berkuah lainnya. 

10.  Wortel 

10 Jenis Sayuran Sehat Yang Wajib Anda Konsumsi
wortel
Informasi Gizi
per 100 gram (g)
Energi
172 kj
41 kkal
Lemak
0,24 g
Lemak Jenuh
0,037 g
Lemak tak Jenuh Ganda
0,117 g
Lemak tak Jenuh Tunggal
0,014 g
Kolesterol
0 mg
Protein
0,93 g
Karbohidrat
9,58 g
Serat
2,8 g
Gula
4,54 g
Sodium
69 mg
Kalium
320 mg

Sayuran ini merupakan salah satu yang paling disukai, lantaran memiliki rasa manis dan berwarna cerah. Meskipun dalam satu kali penyajian wortel mengandung 30 kalori, namun kau akan mendapat asupan serat, vitamin K, dan lutein. Lutein merupakan karotenoid yang lebih banyak diserap oleh retina mata, atau komponen penting dari daya penglihatan normal manusia. Selain itu, melaksanakan diet khusus dengan mengonsumsi buah dan sayuran yang mengandung lutein akan menurunkan resiko tubuh terkena penyakit jantung.
Demikian merupakan 10 Jenis Sayuran Sehat Yang Wajib Anda Konsumsi , kenapa saya bilang wajib? karena kandungan yang ada pada 10 jenis sayuran tersebut sangat lah memiliki kegunaan dan bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan kita. Oleh alasannya itu janganlah bosan untuk mengkonsumsi makanan yang sehat menyerupai sayur dan buah-buahan.